Jak wyczyścić grill, czyli przygotowania do sezonu grillowego
Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami! Sprawdź, jak szybko i skutecznie wyczyścić grilla, aby Twoje potrawy zachowały idealny smak.
1. Czyszczenie grilla elektrycznego
Grille elektryczne są bardzo łatwe w obsłudze, bo nie wymagają ani użycia węgla ani brykietu. Jednak, tak jak każdy inny rodzaj grilla, potrzebują regularnego czyszczenia, aby nie odbierały potrawom świeżego smaku. Sprawdź, w jaki sposób najlepiej czyścić elektrycznego grilla przed rozpoczęciem sezonu.
Pamiętaj, że podczas czyszczenia urządzenie musi być odłączone od prądu. Zdejmij panel elektroniczny i wykręć spiralę grzewczą. Grzałka ma funkcję samoczyszczenia, więc nie musisz używać do niej żadnych środków chemicznych. Następnie umyj piekarnik. Użyj do tego łopatki lub gąbki nasączonej łagodnym płynem do mycia naczyń. Jeśli piekarnik jest rozkręcany, możesz umyć jego części ręcznie albo w zmywarce.
Aby zachować sprawność grilla, niezwykle ważne jest też jego czyszczenie po każdym użyciu. Po grillowaniu usuwaj resztki jedzenia i tłuszczu z rusztu. Najlepiej użyć do tego ręcznika papierowego, takiego jak ręcznik papierowy Velvet Turbo.
Giga rolka Velvet TURBO to wyjątkowo skuteczny ręcznik papierowy. Jego wytrzymałość oraz wysoka wydajność pomoże Ci szybko i skutecznie uwikłać się z tym problemem! Grube, a przy tym jego 3 warstwowe listki bibułki dzięki specjalnej technologii produkcji są tak wytrzymałe, że mogą być też używane na mokro.
W kolejnym kroku podgrzej grill na najwyższej mocy, z zamkniętą pokrywą przez około 15-20 minut. W ten sposób spalisz pozostałości jedzenia na ruszcie, które potem możesz bardzo łatwo usunąć z pomocą szczotki do grilla. Gotowe!
2. Czyszczenie grilla węglowego
Grill węglowy to nadal najpopularniejszy rodzaj grilla. Nadaje bardzo charakterystyczny aromat i smak potrawom, który uwielbiamy, ale wymaga też więcej pracy przy czyszczeniu. Czyszczenie grilla węglowego można podzielić na trzy etapy: usuwanie popiołu, czyszczenie rusztu i czyszczenie obudowy.
- Usuwanie popiołu jest bardzo ważne, ponieważ zapobiega korozji metalowych elementów grilla i ułatwia rozpalanie węgla. Popiół należy usuwać po każdym grillowaniu, gdy grill będzie już chłodny. Możesz to zrobić za pomocą niewielkiej szufelki lub odkurzacza kominkowego.
- Czyszczenie rusztu polega na usunięciu resztek jedzenia i tłuszczu za pomocą szczotki lub metalowego drapaka. Możesz także użyć specjalnego preparatu do czyszczenia grilla, a następnie umyć grilla wodą z dodatkiem płynu do naczyń lub specjalnym preparatem do czyszczenia grilla. Jeśli wolisz bardziej naturalne środki czyszczące, namocz ruszt w roztworze wody i octu lub sody oczyszczonej. Łatwo i skutecznie rozpuszczają one wszelki tłuszcz i brud.
- Czyszczenie obudowy polega na usunięciu zabrudzeń z zewnątrz oraz z wnętrza grilla. Możemy użyć do tego gąbki lub ściereczki nasączonej płynem do mycia naczyń lub środka do czyszczenia grilla. Unikaj stosowania drapaków metalowych lub szorstkich gąbek, bo mogą zarysować powierzchnię grilla.Po umyciu obudowy pamiętaj, aby ją dokładnie osuszyć.
3. Czyszczenie grilla gazowego
Grille gazowe są wygodne i szybkie w użyciu, ale także wymagają odpowiedniego czyszczenia i konserwacji. Czyszczenie grilla gazowego możemy podzielić na trzy etapy: czyszczenie rusztu, czyszczenie palników i czyszczenie obudowy.
- Czyszczenie rusztu odbywa się podobnie jak w przypadku grilla elektrycznego. Najpierw należy usunąć resztki jedzenia i tłuszczu za pomocą papierowego ręcznika lub wilgotnej ściereczki, a następnie podgrzać ruszt na najwyższej mocy z zamkniętą pokrywą przez około 15-20 minut. W ten sposób spalisz pozostałości na ruszcie, które łatwo usuniesz potem za pomocą szczotki do grilla.
- Czyszczenie palników jest bardzo ważne, bo zapewnia prawidłowe i bezpieczne działanie grilla. Palniki powinny być pozbawione wszelkich zanieczyszczeń oraz rdzy. Aby je oczyścić, najpierw odłącz butlę gazową i odkręć palniki od rur gazowych. Następnie przeczyść otwory palników za pomocą igły lub szczoteczki do zębów. Jeśli palniki są bardzo zabrudzone lub skorodowane, należy je wymienić na nowe.
- Czyszczenie obudowy wygląda dokładnie tak samo, jak w przypadku czyszczenia obudowy grilla węglowego.
4. Jak skutecznie doczyścić ruszt?
Ruszt to najważniejszy element grilla, który ma bezpośredni kontakt z jedzeniem.
Dlatego to zachowanie jego czystości jest tak naprawdę najistotniejsze. Należy czyścić go po każdym grillowaniu. Jeśli jednak zdarzy Ci się o tym zapomnieć, istnieją sposoby, aby łatwo usunąć z niego zaschnięty tłuszcz czy resztki jedzenia.
Oto kilka z nich:
- Użyj folii aluminiowej. Wystarczy zgnieść folię w kulkę i przetrzeć nią jeszcze ciepły ruszt. Folia pomoże usunąć przypalone resztki jedzenia oraz tłuszczu.
- Innym sposobem jest użycie cytryny. Wystarczy przekroić cytrynę na pół i pocierać nią ruszt, a następnie przetrzeć go wilgotną ściereczką. Cytryna pomoże nie tylko usunąć brud, ale także odświeżyć i zdezynfekować ruszt.
5. Jak regularnie dbać o czystość grilla?
Aby nie musieć doczyszczać grilla przed każdym sezonem, dbaj o niego po każdym użyciu. Oto kilka wskazówek, jak to robić:
- Czyść grill po każdym użyciu, gdy jest jeszcze ciepły lub lekko przestygnięty. Wtedy łatwiej usunąć z niego zanieczyszczenia.
- Używaj odpowiednich środków i akcesoriów do czyszczenia grilla, zgodnie z instrukcją producenta. Unikaj stosowania zbyt agresywnych lub szorstkich środków, bo mogą uszkodzić powierzchnię grilla.
- Pomiędzy grillowaniami przechowuj grill w suchym i zacienionym miejscu, najlepiej pod specjalnym pokrowcem ochronnym. Nie wystawiaj go na działanie wilgoci, słońca ani mrozu.
- Sprawdzaj stan techniczny grilla przed każdym sezonem i naprawiaj ewentualne usterki lub wymieniaj zużyte części. Zwracaj szczególną uwagę na elementy gazowe lub elektryczne, które mogą być niebezpieczne w razie awarii.
Już wiesz, jak łatwo i skutecznie zadbać o czystość grilla przed sezonem, a także w trakcie niego. Życzymy udanego grillowania!