Wytrawne waffle, ekspresowa granola lub oryginalne muffiny z jajkiem. Poznaj najlepsze pomysły na zdrowe śniadanie dla dziecka!

Jak powinno wyglądać idealne śniadanie do szkoły? Najlepiej, aby zawierało węglowodany złożone, które zapewnią dziecku energię na długo. Dodatkowo dobrze, aby znalazły się w nim kwasy omega-3, które wspomagają pracę mózgu. Znajdziesz je w rybach, ale też pestkach dynii, słonecznika, orzechach i olejach, np. oliwie z oliwek. Warto, choć w małej ilości, dodać je do drugiego śniadania.

Poniżej znajdziesz gotowe przepisy z dodatkiem tych cennych dla dziecka składników!

1. Domowe batoniki z granolą, plus sezonowe owoce

Zrobisz je niezwykle prosto poprzedniego dnia wieczorem. Potrzebujesz do nich tylko płatków owsianych, pestek dynii, słonecznika, oliwy z oliwek i miodu (po około łyżce). Możesz też dodać inne składniki, jak np. żurawina czy płatki kokosa. Zmieszaj w misce miód i oliwę, dorzuć pozostałe składniki i ułóż na blaszce do pieczenia, formując je w batoniki. Granolę piecz przez około 25 minut w piekarniku i gotowe! Następnego dnia spakuj ją dziecku razem z sezonowymi owocami do pojemnika.

2. Wrapy z kurczakiem

To niezwykle szybkie w przygotowaniu i zdrowe śniadanie. Do zrobienia wrapów możesz użyć gotowej, razowej tortilli. W środku możesz umieścić wszystko, co chcesz: upieczonego kurczaka, sałatę, marchewkę, pomidora, najlepiej skropione oliwą z oliwek. Takie wrapy dziecko spokojnie może zjeść w szkole na zimno!

3. Kanapki z omletem i warzywami

Twoje dziecko jest znudzone klasyczną kanapką z szynką i serem? Przygotuj mu ciekawszą, zdrowszą i niezwykle smaczną kanapkę z omletem na zimno. Najlepiej użyć do niej razowego pieczywa. Umieść w niej ostudzony omlet, a jako dodatki najlepiej będą do niej pasowały sałata, rzodkiewka, grillowana cukinia i odrobina kupnego lub domowego majonezu.

4. Waffle z mozarellą lub żółtym serem

Jeśli masz w domu gofrownicę, przygotuj dziecku do szkoły waffle, ale w mniej słodkim i zdrowszym wydaniu! Zmieszaj mąkę z jajkami i mozzarellą i gotowe. Jeśli Twoje dziecko lubi bardziej wyraziste smaki, zamiast mozzarelli możesz użyć parmezanu lub ementalera. Pakując do szkoły gofry, do pojemniczka możesz dodać sos pomidorowy na bazie oliwy, lub inny wytrawny, które lubi Twoje dziecko.

5. Kanapki na słodko

Twoje dziecko uwielbia słodkie smaki i najchętniej nigdy nie jadłoby nic innego? Przygotuj mu do szkoły kanapki na słodko, ale w zdrowej wersji. Użyj do nich razowego pieczywa. Kanapki posmaruj masłem orzechowym (klasycznym, bez cukru!), połóż na nie pokrojonego w plasterki banana i posyp cynamonem. Takie śniadanie na pewno spodoba się Twojemu fanowi słodkości, ale będzie dla niego zdrowe.

6. Słoik rozmaitości – jogurt z orzechami i konfiturą lub nasionami chia

Najszybsze i najłatwiejsze w przenoszeniu śniadanie to granola z jogurtem. Wkładasz ją do niewielkiego słoika do szkoły, który zmieści się w każdym plecaku. Możesz umieścić w nim wszystko – jogurt, nasiona chia, słodką konfiturę, orzechy, granolę. Proste i zdrowe!

7. Zdrowe smoothie dla niejadków

Jeśli Twoje dziecko ciężko skłonić do jedzenia czegoś w szkole, może przekona się do płynnego śniadania? O ile nie jest wielkim fanem warzyw, raczej zielone smoothie odpada, ale możesz przygotować mu zdrowe oraz słodkie smoothie. Co w nim umieścić:

• daktyle lub banana, dla słodkiego smaku
• mleko
• kakao (bez cukru)
• łyżka masła orzechowego

Zmiksuj wszystko razem i podawaj dziecku do szkoły jako słodką, ale zdrową przekąskę.

8. Muffiny z jajka bez glutenu

Jeśli Twoje dziecko nie je glutenu, idealnym pomysłem na śniadanie do szkoły mogą być bezglutenowe, wytrawne muffiny. Przygotujesz je jak klasyczne muffiny, zamiast zwykłej mąki użyj tylko bezglutenowej, a zamiast słodkich dodatków, jajko i posiekane warzywa, takie jak cukinia czy szczypiorek oraz ser. Dodaj też do nich odrobinę nasion słonecznika.

9. Wegetariańskie śniadanie

Najlepszą opcją na wegetariańskie śniadanie do szkoły będą kanapki z warzywami i humusem lub falafelami. Jeśli nie masz czasu na przygotowanie dań z cieciorki, możesz użyć też ugotowanej i namoczonej poprzedniego dnia wieczorem cieciorki. Idealnie smakuje w kanapce w połączeniu z pomidorowym dipem.

10. Nietypowe śniadanie – japońskie kanapki z ryżem

Jeśli Twoje dziecko szybko nudzi się jedzeniem i lubi potrawy z kuchni świata, możesz na szybko przygotować mu kanapki w stylu japońskim, bez chleba. Potrzebujesz do nich glonów do sushi, ryżu i tuńczyka w puszce oraz pokrojonej marchewki. Ugotowany i ostudzony ryż umieszczasz w glonach, układasz na nim odsączonego tuńczyka, marchewkę oraz możesz dodać odrobinę majonezu. Całość zwijasz w długą rolkę. Aby boki dobrze się skleiły, delikatnie zwilż palce wodą.

Co jeszcze spakować do plecaka dziecka:

Do śniadania spakuj dziecku dodatkowo:

1.  Żel antybakteryjny lub chusteczki odświeżające. Na wypadek, gdyby dziecko jadło na świeżym powietrzu i miało za daleko do łazienki, aby umyć przed posiłkiem ręce.
2. Miękkie i wytrzymałe chusteczki Velvet. Idealne do wytarcia twarzy, rąk czy naczyń po posiłku. W małych, wygodnych opakowaniach, zmieszczą się w każdym plecaku.
3. Wielorazowe sztućce. Nie dawaj dziecku jednorazówek. Mimo że papierowe sztućce czy talerzyki są zdrowsze dla środowiska niż plastikowe, nadal je zanieczyszczają. Klasyczne sztućce można przecież schować do pojemnika i łatwo umyć potem w domu.

Już wiesz, jak szybko przygotować zdrowe i smaczne drugie śniadanie do szkoły dla dziecka. Powyższe przepisy możesz oczywiście łatwo modyfikować, dzięki czemu Twoje dziecko będzie cały czas czuło, że je coś nowego!